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Maia
I'm Maıa.
A sua Assistente Virtual de Padaria
Nascido em Portugal · Com raízes em Parkland, FL
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Elizabete Artisan Bakery + Coffee Shoppe

POLÍTICA DE PRIVACIDADE

Elizabete Artisan Bakery + Coffee Shoppe®

Elizabete Bakery Company LLC

Última atualização: 26 de agosto de 2026

A sua privacidade é importante para nós. Esta Política de Privacidade explica que informações recolhemos quando visita o nosso website, faz uma encomenda, interage com a Maia, a nossa assistente virtual, ou nos contacta, e de que forma as protegemos. Abrange a Elizabete Bakery Company LLC, que opera como Elizabete Artisan Bakery + Coffee Shoppe® (“nós”), e aplica-se ao nosso website em www.elizabetebakery.com, à nossa plataforma de encomendas online em order.elizabetebakery.com, à nossa assistente virtual Maia, ao nosso assistente de voz e ao nosso sistema de apoio ao cliente por SMS. Ao utilizar o nosso website ou os nossos serviços, concorda com as práticas descritas nesta Política de Privacidade. Se não concordar, por favor, não utilize os nossos serviços.

1. Quem Somos

Elizabete Artisan Bakery + Coffee Shoppe® é uma marca registada da Elizabete Bakery Company LLC. A marca detém dois registos de marcas no USPTO, submetidos a 28 de abril de 2023 sob o mesmo sinal distintivo: Registo N.º 8043191 (N.º de Série 97913629, Classe 043, Serviços de Restauração e Hotelaria, registado a 25 de novembro de 2025) e Registo N.º 7755516 (N.º de Série 97979657, Classe 030, Produtos de pastelaria e confeitaria, registado a 8 de abril de 2025). Ambos os registos encontram-se vigentes e ativos no Registo Principal do USPTO. A Elizabete Bakery Company LLC é uma sociedade de responsabilidade limitada da Florida (EIN: 92-3669765) com morada postal registada em 11555 Heron Bay Blvd, Suite 200, Coral Springs, FL 33076. Operamos como uma empresa de produtos alimentares artesanais («Cottage Food») ao abrigo do §500.80 dos Estatutos da Florida, servindo a comunidade residencial de Parkland, Florida. Pode contactar-nos através de info@elizabetebakery.com ou www.elizabetebakery.com.

2. Informação que Recolhemos

2.1 Informação que Fornece Diretamente

Nome, endereço de e-mail, número de telefone e morada de entrega ao efetuar um pedido através da nossa plataforma de encomendas online em order.elizabetebakery.com.

Nome, endereço de e-mail, morada de faturação e de envio, e número de telefone ao efetuar uma encomenda através da nossa loja online de bolachas em shop.elizabetebakery.com, operada na plataforma Shopify. Os dados de pagamento na loja são processados exclusivamente pelo sistema de pagamento compatível com PCI da Shopify e nunca são armazenados nos nossos servidores.

Informação de pagamento introduzida durante o processo de finalização de compra. Os dados de pagamento são processados exclusivamente pela Toast, Inc. e nunca são armazenados nos nossos servidores.

Número de telemóvel, quando o fornece voluntariamente à Maia, a nossa assistente virtual, para receber uma resposta de apoio ao cliente por SMS.

Mensagens e consultas enviadas através do chatbot do nosso website ou assistente de voz.

2.2 Informação Recolhida Automaticamente

Dados de utilização do site, incluindo páginas visitadas, tempo despendido, tipo de browser e URLs de referência, recolhidos através do Jetpack (analíticas do WordPress.com) e do Google Analytics 4 (ver Secção 9.3).

Cookies e dados de rastreamento conforme descrito na nossa Política de Cookies em www.elizabetebakery.com/cookie-policy.

Dados de chamadas de voz quando telefona para o nosso assistente de voz através do +1 (561) 246-6945. Nada do que diz é transcrito a menos e até que prima 1 para aceitar o aviso descrito na Secção 4.2. Se aceitar, o áudio da sua chamada é processado em tempo real pela VAPI Inc. e pela Deepgram Inc. exclusivamente para produzir uma transcrição escrita e não é gravado ou armazenado como áudio, e a transcrição resultante e os registos de chamadas são retidos conforme descrito nas Secções 4.2 e 11.

3. Como Utilizamos as Suas Informações

Utilizamos as informações pessoais que recolhemos para os seguintes fins:

Para processar e satisfazer as suas encomendas, incluindo o agendamento da entrega e a comunicação sobre o estado da encomenda.

Para responder a questões de apoio ao cliente e encaminhar pedidos para a nossa equipa através de SMS.

Para operar e melhorar a Maia, a nossa assistente virtual potenciada por IA.

Para lhe enviar comunicações de serviço relacionadas com as suas encomendas e pedidos de informação.

Para enviar atualizações e notificações por SMS para as quais deu consentimento.

Para analisar o tráfego do site e melhorar a nossa presença online.

Para cumprir as obrigações legais aplicáveis ao abrigo da lei da Florida e da lei federal.

Para aplicar os nossos Termos e Condições e proteger os nossos direitos legais.

4. Maia, a nossa Assistente Virtual Alimentada por IA

4.1 Chatbot do Website

Antes de enviar a sua primeira mensagem, o chat mostra-lhe um aviso e pede-lhe que o aceite. Quando abre a janela de chat em www.elizabetebakery.com, o widget exibe um aviso que lhe diz três coisas: que a Maia é um assistente de inteligência artificial e não uma pessoa; que o que escreve é processado por um fornecedor externo, a Anthropic, PBC, que o retém por um máximo de 30 dias; e que um membro da nossa equipa pode ler a sua conversa quando a sua questão precisar de uma resposta humana. A caixa de mensagem permanece desativada até aceitar. Se não aceitar, nenhuma mensagem é enviada e nenhum dado de conversa é criado. Quando aceita, registamos a aceitação no nosso registo de consentimento duradouro com a data e hora, o seu endereço IP, o agente de utilizador do seu navegador, a página em que se encontrava, o idioma que lhe foi apresentado e o identificador da versão do aviso que lhe foi mostrado, para que possamos determinar com que texto concordou.

A Maia está integrada no nosso sítio Web em www.elizabetebakery.com e é alimentada pela API Claude da Anthropic. Quando interage com o chatbot, as suas mensagens são processadas pela API comercial da Anthropic Inc. Ao abrigo dos Termos de Serviço Comerciais da Anthropic, os dados da API nunca são utilizados para treinar os modelos de IA da Anthropic. Os dados das conversas são retidos pela Anthropic durante um período máximo de 30 dias antes de serem eliminados automaticamente.

Numa única sessão de chat, a Maia retém o contexto da conversa através de memória exclusiva da sessão, que é automaticamente apagada quando a sessão termina. Não ocorre nenhum armazenamento persistente do conteúdo do chat após a conclusão da sessão. Quando uma consulta de um cliente requer escalamento para a nossa equipa, a Maia solicita o número de telefone do cliente. Essa informação, o seu número de telefone e, quando fornecidos, o seu nome, e-mail e a memória da conversa do seu chat, são armazenados temporariamente numa base de dados Upstash Redis gerida e encriptada, cuja conta é detida e operada pela Elizabete Bakery Company LLC. É automaticamente eliminada após 7 dias e utilizada exclusivamente para entregar a resposta da nossa equipa.

4.2 Assistente de Voz

A Maia está disponível como assistente de voz através do número +1 (561) 246-6945.

A sua chamada não é atendida por Maia. É atendido primeiro pela Twilio Inc., o nosso fornecedor de telefonia. Antes de ser ligado à Maia, e antes de qualquer parte da sua chamada ser transcrita, a Twilio reproduz o seguinte aviso, em inglês, espanhol e português, como a primeira coisa que ouve quando a chamada se liga:

“Thank you for calling Elizabete Artisan Bakery and Coffee Shoppe. This call will be answered by Maia, an automated virtual assistant, not a person, and it will be transcribed for quality and service purposes. To accept and continue, press 1. Esta llamada será atendida por Maia, una asistente virtual automatizada, no una persona, y será transcrita. Para aceptar y continuar, marque 1. Esta chamada será atendida pela Maia, uma assistente virtual automatizada, não uma pessoa, e será transcrita. Para aceitar e continuar, disque 1.”

Enquanto esse aviso estiver a ser reproduzido, nada do que disser é transcrito, analisado, armazenado ou enviado para qualquer serviço de reconhecimento de voz. O reconhecimento de voz está desativado durante a duração do aviso. A Twilio aguarda apenas por um tom do seu teclado telefónico. Não gravamos o áudio da chamada em nenhum momento da mesma.

Dá o seu consentimento premindo o 1. Se premir 1, consente em ser atendido por um assistente automatizado e na transcrição descrita no aviso, e só então a sua chamada é ligada à Maia.

Se não premir o 1, a Maia nunca fica ligada. Se premir qualquer outra tecla, não premir nada ou desligar enquanto o aviso estiver a ser reproduzido, a chamada termina após uma breve mensagem de encerramento que o convida a escrever-nos para info@elizabetebakery.com, onde alguém lhe responderá. Nesse caso, não é criada qualquer transcrição.

Depois de premir o 1. A sua chamada está ligada à Maia através da VAPI Inc. (infraestrutura de voz IA, SOC 2 Type II), que por sua vez utiliza a Deepgram Inc. (transcrição de discurso para texto), a Hume AI Inc. (síntese de voz) e o GPT-4o (modelo da OpenAI, fornecido através da infraestrutura empresarial da VAPI; a Elizabete Bakery Company LLC não possui nenhuma conta ou contrato direto com a OpenAI). A partir desse momento, a sua chamada é transcrita. Nós não gravamos o áudio da chamada.

Uma vez que o nosso serviço de voz não utiliza a política de «Zero Data Retention», a VAPI conserva as transcrições e os registos das chamadas de acordo com a sua política de retenção de dados, disponível em vapi.ai/privacy. Os clientes que pretendam solicitar a eliminação dos seus dados de chamadas podem contactar-nos através do endereço info@elizabetebakery.com, e nós trataremos da eliminação junto da VAPI em seu nome.

Se o nosso sistema de voz estiver indisponível devido a uma falha técnica, a Twilio reproduz um breve pedido de desculpas, também em inglês, espanhol e português, e oferece-se para o/a ligar a uma pessoa por telefone ou convida-o/a a escrever-nos para info@elizabetebakery.com. A Maia não intervém nessas chamadas e não é criado nenhum registo escrito.

5. Comunicações de Apoio ao Cliente por SMS

Operamos um sistema de atendimento ao cliente por SMS bidirecional. Os clientes podem contactar-nos enviando uma mensagem de texto diretamente para o nosso número, +1 (561) 246-6945, ou fornecendo o seu número à Maia durante um chat no website ou uma chamada de voz. Enviamos respostas a pedidos de informação que requerem seguimento humano. Quando um cliente contacta a Maia e precisa de uma resposta da equipa, a Maia solicita o número de telefone do cliente e explica que a nossa resposta será enviada por SMS. O cliente fornece voluntariamente o seu número de telefone, consentindo a troca de mensagens SMS de atendimento ao cliente sobre o seu pedido. As mensagens direcionadas aos clientes são entregues por SMS através da Twilio Inc. Quando envia uma mensagem de texto diretamente para o nosso número, a sua mensagem é respondida pelo mesmo assistente Maia que alimenta o chat do nosso website, pelo que o conteúdo dessa conversa por SMS é processado pela Anthropic Inc. nos termos descritos na Secção 4.1. Utilizamos a API do WhatsApp Business (Meta Platforms, Inc.) de duas maneiras. Primeiro, pode enviar uma mensagem diretamente à Maia no WhatsApp através do +1 (561) 246-6945; essas conversas são tratadas da mesma forma que o chat do nosso website, descrito na Secção 4.1. Segundo, quando o seu pedido precisa de uma pessoa, a Maia reencaminha-o para o número interno da nossa equipa para que um membro da equipa possa preparar a resposta, e a Maia entrega então essa resposta através do mesmo canal a partir do qual escreveu. Um membro da nossa equipa poderá, portanto, ler o conteúdo da sua mensagem. A Meta Platforms, Inc. atua como nossa subcontratante para estas mensagens ao abrigo dos Termos de Processamento de Dados do WhatsApp Business. Não são enviadas quaisquer mensagens SMS de marketing ou promocionais através deste sistema. Os números de telefone recolhidos para escalamentos são eliminados automaticamente no prazo de 7 dias. Separadamente disso, quando dá o seu consentimento para receber SMS, mantemos um registo de consentimento duradouro que inclui o seu número de telemóvel, o canal através do qual o consentimento foi dado, e a data e hora. Esse registo é retido conforme descrito na Secção 11 e não é eliminado após 7 dias, uma vez que constitui a prova de que o seu consentimento existiu.

Importante: Nunca iremos vender, partilhar, alugar ou divulgar o seu número de telemóvel a terceiros para fins de marketing. O seu número de telemóvel é utilizado exclusivamente para responder ao seu pedido de apoio ao cliente. Nenhuma informação relativa ao telemóvel será partilhada com terceiros para fins de marketing ou promocionais. Os dados de adesão e o consentimento do remetente das mensagens de texto não serão partilhados, vendidos nem adquiridos por terceiros ou afiliados para qualquer fim.

Frequência de mensagens: uma mensagem por pedido de apoio ao cliente. Podem aplicar-se tarifas de mensagens e dados. Para deixar de receber mensagens, responda STOP a qualquer mensagem. Para pedir ajuda, responda HELP ou contacte-nos através de info@elizabetebakery.com.

6. Prestadores de Serviços de Terceiros

Trabalhamos com os seguintes prestadores de serviços terceiros que processam dados pessoais em nosso nome. Cada fornecedor está vinculado à sua própria política de privacidade e, quando aplicável, a acordos de processamento de dados connosco.

Toast, Inc., encomenda online, processamento de pagamentos, cartões de oferta digitais. Processa nomes, e-mails, números de telefone, moradas e dados de pagamento, pos.toasttab.com/privacy.

Shopify Inc, Loja de bolachas online em shop.elizabetebakery.com. Plataforma de comércio eletrónico e pagamento: processa nomes, e-mails, moradas de faturação e de envio, e dados de pagamento (PCI DSS Nível 1), shopify.com/legal/privacy.

Anthropic, Inc., fornecedora da API Claude. A nossa assistente Maia funciona com essa API, tanto no chatbot do site como nas conversas por SMS de entrada. A Anthropic atua como nossa subcontratante e nunca utiliza estes dados para os seus próprios fins. API comercial, dados nunca utilizados para treino de IA. Retenção de 30 dias, anthropic.com/legal/privacy.

VAPI Inc, infraestrutura de assistente de voz. Transcreve e armazena transcrições e registos de chamadas; o áudio das chamadas não é gravado (ZDR não ativado). SOC 2 Tipo II, vapi.ai/privacy.

Deepgram Inc, Transcrição de voz para texto para chamadas de voz, deepgram.com/privacy.

Hume AI Inc, Síntese de voz (texto para fala) para assistente de voz, hume.ai/privacy.

OpenAI, Inc, modelo de linguagem de IA para assistente de voz (GPT-4o), fornecido ATRAVÉS DA VAPI; sem conta ou contrato direto com a Elizabete, openai.com/policies/privacy-policy.

Twilio Inc, Telefonia: chamadas de voz recebidas e envio de SMS. Atende às chamadas recebidas no nosso número publicado, reproduz o aviso do assistente automatizado e da transcrição e recolhe a confirmação via teclado antes de ligar a chamada ao nosso assistente de voz; a Twilio não transcreve a fala enquanto esse aviso está a ser reproduzido. Também processa os números de telefone dos clientes para enviar mensagens de apoio ao cliente, twilio.com/en-us/legal/privacy.

Automattic, Inc. (Jetpack), Análises básicas de sítios web. Processa dados de visitantes anonimizados, automattic.com/privacy.

Google LLC, análise do website (Google Analytics 4, ID de medição G-2HR5J85SMG; os cookies de análise só são carregados após o consentimento para estatísticas) e proteção contra bots/spam nos formulários do website (Google reCAPTCHA). Processa dados de utilização, do dispositivo e de interação com os formulários, policies.google.com/privacy. A Google também hospeda, através do Google Sheets, o arquivo permanente dos nossos registos de consentimento e recusa de SMS descritos nas Secções 5 e 11; esse arquivo está armazenado numa folha de cálculo privada propriedade da Elizabete Bakery Company LLC e não é acessível ao público. O Google Analytics 4 e o Google reCAPTCHA também estão ativos no nosso subdomínio de encomendas order.elizabetebakery.com, onde a API do Google Maps é adicionalmente utilizada para confirmar se uma morada de entrega se encontra dentro da nossa área de entrega.

Bluehost / Newfold Digital, fornecedor de alojamento web e servidores VPS, newfold.com/privacy-center.

Adobe Inc. (Adobe Fonts, anteriormente Typekit), fornecimento de tipos de letra web. Alguns dos tipos de letra utilizados no nosso website são fornecidos diretamente a partir dos servidores da Adobe. Quando o seu browser solicita um ficheiro de tipo de letra, a Adobe recebe o seu endereço IP juntamente com a informação técnica básica que acompanha qualquer pedido web, tal como o tipo de browser e a página que solicita o tipo de letra. Estes pedidos de tipos de letra são feitos quando a página é carregada, antes de qualquer escolha de cookies, porque são necessários para apresentar o site. A Adobe recebe estes dados como consequência do fornecimento do tipo de letra e nós não os recebemos, adobe.com/privacy/policy.html.

Google LLC (Google Fonts), fornecimento de tipos de letra web. Algumas das tipografias utilizadas no nosso website são fornecidas a partir dos servidores de tipos de letra da Google. Quando o seu browser solicita um ficheiro de tipo de letra, a Google recebe o seu endereço IP juntamente com as informações técnicas básicas que acompanham qualquer pedido web. Tal como acontece com o Adobe Fonts, estes pedidos são feitos quando a página é carregada, antes de qualquer escolha de cookies. Este é um serviço separado do Google Analytics e do Google reCAPTCHA descritos noutro local desta secção, policies.google.com/privacy.

Upstash, Inc., Redis sem servidor gerido (Upstash Inc. Delaware; região us-east-1, EUA; ligações encriptadas em trânsito através de TLS) que armazena dados de escalamento/sessão de clientes (telefone, nome, e-mail, memória de conversação), eliminados automaticamente por TTL, e que armazena separadamente os nossos registos duradouros de consentimento e recusa de SMS (número de telemóvel, canal, data e hora), que são armazenados sem um período de expiração, conforme descrito nas Secções 5 e 11. Conta pertencente a Elizabete Bakery Company LLC, upstash.com/trust/privacy.pdf.

Meta Platforms, Inc. (WhatsApp), WhatsApp Business API. Processa o seu número de telefone e o conteúdo das mensagens para entregar e receber mensagens de apoio ao cliente através do WhatsApp, facebook.com/privacy/policy.

7. Encomendas Online, Plataforma Toast

O nosso sistema de encomendas online é gerido pela Toast, Inc. e está disponível em order.elizabetebakery.com. Quando efetua uma encomenda, a Toast recolhe e trata os seus dados pessoais, incluindo o seu nome, endereço de e-mail, número de telefone, morada de entrega e detalhes de pagamento, em conformidade com a Declaração de Privacidade da Toast, disponível em pos.toasttab.com/privacy. A Elizabete Bakery Company LLC subscreveu o Adenda de Processamento de Dados de Comerciantes da Toast, que rege a forma como a Toast processa os dados pessoais dos clientes em nosso nome. As informações de pagamento são processadas através de sistemas em conformidade com a norma PCI, operados pela Toast. Não armazenamos, acedemos nem retemos as informações completas do seu cartão de pagamento em momento algum. O consentimento relativo a cookies e rastreamento no site order.elizabetebakery.com é gerido pelo próprio gestor de consentimento da Toast, e não pelo Gestor de Consentimento de Cookies do site elizabetebakery.com. Para além dos seus próprios sistemas, a Toast integra serviços de terceiros que selecionou nesse subdomínio, incluindo o Amplitude (análise de produtos), o Datadog (monitorização de desempenho), o Sift (prevenção de fraudes de pagamento), o Google reCAPTCHA (proteção contra bots) e a API do Google Maps (utilizada para confirmar que a sua morada de entrega se encontra dentro da nossa área de entregas). Esses fornecedores são contratados pela Toast ao abrigo da Declaração de Privacidade da Toast e não pela Elizabete Bakery Company LLC. Separadamente, e por nossa própria escolha, ativamos o Meta Pixel e o Google Analytics 4 neste subdomínio, conforme descrito na Secção 9.

7.1 Loja de Biscoitos Online, Plataforma Shopify

A nossa loja online de New York Cookies é operada na plataforma Shopify (Shopify Inc.) e está acessível em shop.elizabetebakery.com. Quando efetua uma encomenda na loja, a Shopify recolhe e processa o seu nome, endereço de e-mail, morada de faturação e de envio, e informações de pagamento ao abrigo da sua própria política de privacidade e infraestrutura com certificação PCI DSS Nível 1. Recebemos os detalhes da sua encomenda e a morada de envio para preparar e enviar a sua encomenda. As encomendas da loja de cookies são enviadas apenas dentro do Estado da Flórida. Para entregar a sua encomenda, partilhamos o seu nome, morada de envio e, quando necessário, número de telefone com a transportadora exclusivamente para efeitos de entrega.

8. Cartões-Presente Digitais

A Elizabete Artisan Bakery + Coffee Shoppe oferece cartões-presente eletrónicos processados através da plataforma Toast. Os cartões-presente eletrónicos são emitidos e processados pela Toast, Inc. em nosso nome. Os cartões-presente eletrónicos não têm data de validade e não estão sujeitos a quaisquer taxas de qualquer espécie, incluindo taxas de inatividade ou taxas de serviço, em total conformidade com o Estatuto da Flórida §501.95 e a lei federal Credit CARD Act de 2009 (15 U.S.C. §1693l-1, implementada pelo Regulamento E em 12 CFR §1005.20). Os cartões-presente eletrónicos são resgatáveis exclusivamente através da nossa plataforma de encomendas online em order.elizabetebakery.com e não são resgatáveis em nenhum estabelecimento comercial físico, uma vez que atualmente não existe nenhum estabelecimento comercial físico. Consultas de saldo podem ser efetuadas contactando-nos através de info@elizabetebakery.com. A informação pessoal fornecida durante a compra do cartão-presente é processada pela Toast de acordo com a respetiva política de privacidade.

9. Publicidade e Análise

9.1 Análise Jetpack / WordPress.com

O nosso sítio Web utiliza o Jetpack, fornecido pela Automattic, Inc., que recolhe estatísticas de visitantes básicas e anonimizadas, incluindo visualizações de páginas, origens de tráfego e dados de localização geográfica. Estes dados não identificam pessoalmente os visitantes individuais.

9.2 Publicidade no Facebook e no Instagram

Realizamos campanhas publicitárias no Facebook e no Instagram (Meta Platforms, Inc.). Utilizamos a ferramenta de rastreamento Meta Pixel (ID do Pixel 914755081584926) no nosso site para avaliar a eficácia das nossas campanhas publicitárias. O Meta Pixel recolhe informações sobre a sua visita ao nosso site e pode associá-las à sua conta do Facebook ou do Instagram para fins publicitários, sujeito ao seu consentimento através do nosso Gestor de Consentimento de Cookies. Pode desativar o rastreamento publicitário da Meta ajustando as suas preferências no nosso Gestor de Consentimento de Cookies, visitando facebook.com/settings/ads ou utilizando uma ferramenta de desativação do setor. As práticas de dados da Meta são regidas pela Política de Privacidade da Meta, disponível em facebook.com/privacy/policy. Na nossa loja Shopify, utilizamos a integração oficial do canal de vendas da Meta com a partilha de dados melhorada, que partilha eventos do site com a Meta tanto através do navegador como através da API de Conversões da Meta (servidor para servidor), associada ao mesmo ID do Pixel 914755081584926, para medir o desempenho dos anúncios e melhorar a sua veiculação. O mesmo Meta Pixel (ID 914755081584926) também está ativado no nosso site de encomendas online em order.elizabetebakery.com, operado pela Toast. Aí, regista as visualizações das páginas de encomenda e de finalização de compra e, através da funcionalidade de deteção automática de eventos da Meta, o texto dos botões em que clica, o que pode incluir o total da encomenda apresentado num botão de finalização de compra. O Meta Pixel não está presente na página de confirmação de encomendas da Toast. Uma vez que esse subdomínio é operado pela Toast na sua própria infraestrutura, o consentimento para estas tecnologias é gerido pelo gestor de consentimento da Toast e não pelo nosso Gestor de Consentimento de Cookies.

9.3 Google Analytics

Utilizamos o Google Analytics 4, fornecido pela Google LLC, para compreender como os visitantes utilizam o nosso site (por exemplo, páginas visualizadas, duração da sessão, região geográfica aproximada e fontes de tráfego). A nossa propriedade do Google Analytics utiliza o ID de medição G-2HR5J85SMG. O Google Analytics define cookies de análise (tais como _ga e _ga_2HR5J85SMG) que só são carregados depois de conceder o consentimento para estatísticas através do nosso Gestor de Consentimento de Cookies; até lá, estes cookies são bloqueados e o Modo de Consentimento do Google está configurado para recusar o armazenamento de dados de análise. O tratamento destes dados pela Google é regido pela Política de Privacidade da Google, disponível em policies.google.com/privacy. Pode desativar o Google Analytics em todos os sites utilizando o complemento do navegador da Google em tools.google.com/dlpage/gaoptout. O Google Analytics 4 também está ativo na nossa loja online de bolachas em shop.elizabetebakery.com (com o mesmo ID de medição G-2HR5J85SMG), onde mede a atividade da loja, como visualizações de produtos, adição ao carrinho, finalização da compra e eventos de compra. O Google Analytics 4 também está ativo no nosso site de encomendas online em order.elizabetebakery.com (com o mesmo ID de medição G-2HR5J85SMG), onde mede as visualizações de páginas e a atividade das sessões nas páginas de encomenda e de finalização da compra. Tal como acontece com o Meta Pixel, o consentimento nesse subdomínio é gerido pelo gestor de consentimento da Toast, em vez de pelo nosso Gestor de Consentimento de Cookies.

9.4 Futuras Ferramentas de Publicidade

Poderemos adicionar ferramentas de publicidade adicionais no futuro, tais como o Google Ads (campanhas publicitárias pagas). Qualquer adição desse tipo será refletida numa versão atualizada desta Política de Privacidade e Política de Cookies. Todos os cookies publicitários requerem o seu consentimento através do nosso Gestor de Consentimento de Cookies antes de serem ativados.

10. Cookies e Tecnologias de Rastreio

O nosso site utiliza cookies e tecnologias de rastreamento semelhantes para melhorar a sua experiência de navegação e analisar o tráfego do site. Um Gestor de Consentimento de Cookies (WPConsent) está disponível no nosso site, permitindo-lhe aceitar, rejeitar ou personalizar as suas preferências de cookies por categoria. Apresenta três grupos de consentimento: Essenciais (sempre ativos e não podem ser desativados), Estatística e Marketing. Os grupos não essenciais só são carregados após o seu consentimento, os scripts de rastreamento são bloqueados até lá e respeitamos o sinal de Controlo Global de Privacidade (GPC) do navegador como uma recusa. Se rejeitar um grupo, ou retirar um consentimento que tinha dado anteriormente, os cookies de rastreamento pertencentes a esse grupo são eliminados do seu navegador, incluindo quaisquer que já tenham sido definidos: isto abrange os cookies de publicidade da Meta _fbp e _fbc, e os cookies do Google Analytics _ga, _ga_2HR5J85SMG, _gid e _gat. Pode alterar ou retirar as suas escolhas a qualquer momento reabrindo o Gestor de Consentimento de Cookies. Para obter informações completas sobre os cookies que utilizamos e como gerir as suas preferências, consulte a nossa Política de Cookies em www.elizabetebakery.com/cookie-policy.

11. Retenção de Dados

Retemos as informações pessoais durante o tempo necessário para cumprir os objetivos descritos nesta política e para cumprir as nossas obrigações legais.

Dados da encomenda (nome, morada, e-mail, histórico de encomendas), Duração da conta mais um mínimo de 7 anos (lei fiscal da Florida), Plataforma Toast.

Dados de pagamento, Não armazenados por nós, geridos pela Toast (em conformidade com a norma PCI), plataforma Toast.

Conteúdo da conversa de chat, máximo de 30 dias e depois eliminado automaticamente, API Claude da Anthropic.

Memória de sessão (contexto do chatbot), apenas durante a sessão, apagada automaticamente ao fechar a sessão, n8n Simple Memory (software de fluxos de trabalho auto-hospedado que funciona no nosso próprio servidor VPS; o fornecedor de alojamento está indicado na Secção 6).

Dados de escalamento de clientes (telefone, nome, email, histórico de conversas), máximo de 7 dias, sendo depois eliminados automaticamente.

Transcrições de chamadas de voz e registos de chamadas (o áudio das chamadas não é gravado), de acordo com a configuração do VAPI, conservados pelo VAPI (ZDR não ativado); a eliminação está disponível mediante pedido enviado para info@elizabetebakery.com.

Dados de análise do site, anonimizados, de acordo com a política da Jetpack/Automattic, Jetpack.

Registos de consentimento e recusa de SMS (número de telemóvel, canal, data e hora), armazenados sem prazo de validade; mínimo de 4 anos (em conformidade com o prazo de prescrição federal de 4 anos para reclamações ao abrigo da TCPA, 28 U.S.C. §1658), na Twilio / nos nossos registos / num arquivo privado do Google Sheets de nossa propriedade.

Dados do cartão de oferta eletrónico, Duração da validade do cartão mais a retenção legal aplicável, Plataforma Toast.

Dados de encomenda da loja de bolachas (nome, morada de envio, endereço de email, histórico de encomendas), Duração da conta mais um mínimo de 7 anos (lei fiscal da Florida), Plataforma Shopify.

Dados de pagamento na loja de bolachas, não guardados por nós, geridos pela Shopify (em conformidade com a norma PCI), plataforma Shopify.

12. Segurança de Dados

A Elizabete Bakery Company LLC implementa medidas técnicas e organizativas adequadas para proteger as informações pessoais contra acesso, divulgação, alteração ou destruição não autorizados, em conformidade com as nossas obrigações ao abrigo da Lei de Proteção de Informações da Florida (FIPA, Fla. Stat. §501.171). Estas medidas incluem a transmissão de dados encriptada (HTTPS/SSL), processamento de pagamentos compatível com PCI através do Toast, armazenamento de credenciais encriptado para integrações de sistemas e controlos de acesso que limitam o acesso aos dados a pessoal autorizado. Em caso de violação de dados, notificaremos os indivíduos afetados com a maior brevidade possível e o mais tardar 30 dias após a descoberta, e, caso uma violação afete 500 ou mais indivíduos na Florida, notificaremos também o Departamento de Assuntos Jurídicos da Florida (Florida Department of Legal Affairs), conforme exigido pela FIPA §501.171. Embora tomemos medidas razoáveis para proteger as suas informações, nenhum método de transmissão através da Internet é completamente seguro e não podemos garantir segurança absoluta.

13. Partilha e Divulgação de Informação

Não vendemos, alugamos, comercializamos ou partilhamos as suas informações pessoais com terceiros para os seus próprios fins de marketing. Poderemos partilhar as suas informações apenas nas seguintes circunstâncias:

Com os nossos prestadores de serviços enumerados na Secção 6, exclusivamente para efeitos da prestação de serviços em nosso nome, ao abrigo de acordos escritos que os obrigam a proteger os seus dados.

Com a Toast, Inc. para processar os seus pedidos e pagamentos.

Com a Shopify Inc. para processar as encomendas e os pagamentos da sua loja de biscoitos.

Com as transportadoras (por exemplo, USPS ou UPS) para entregar os pedidos da loja de bolachas, limitado às informações necessárias para a entrega.

Com a Twilio Inc. para entregar as mensagens SMS que solicitou ou consentiu em receber.

Com as autoridades policiais, agências governamentais ou tribunais, quando exigido pela legislação aplicável.

No âmbito de uma fusão, aquisição ou venda de praticamente todos os nossos ativos comerciais, mediante aviso prévio adequado.

Importante: Nunca venderemos ou partilharemos o seu número de telemóvel com terceiros para os respetivos fins de marketing ou promocionais. Este é um compromisso incondicional.

14. Os Seus Direitos

Poderá ter os seguintes direitos relativamente aos seus dados pessoais:

Direito de Acesso, Solicite uma cópia da informação pessoal que temos sobre si.

Direito de Retificação, Solicitar a retificação de informações inexatas ou incompletas.

Direito ao Apagamento, Pedido de eliminação dos seus dados pessoais, sujeito a requisitos legais de retenção.

Direito de cancelar a subscrição de SMS: responda «STOP» a qualquer mensagem SMS para deixar de receber mensagens imediatamente.

Direito de restringir o tratamento: pode solicitar que limitemos a forma como utilizamos as suas informações em determinadas circunstâncias.

Direito à portabilidade dos dados: solicite as suas informações num formato estruturado e de uso comum.

Para exercer qualquer um destes direitos, contacte-nos através de info@elizabetebakery.com. Somos responsáveis por dar cumprimento ao seu pedido e, caso os dados sejam detidos por um dos nossos prestadores de serviços, daremos instruções a esse prestador para agir em seu nome, incluindo instruir a VAPI para eliminar os seus dados de chamadas de voz ou a Toast para eliminar os seus dados de pedidos, conforme aplicável. Responderemos a pedidos verificáveis no prazo de 30 dias e não o discriminará por exercer qualquer um destes direitos.

15. Privacidade das crianças

O nosso website, os nossos serviços e o nosso assistente virtual não se destinam a crianças com menos de 13 anos, e não recolhemos conscientemente informações pessoais de crianças com menos de 13 anos. Se acredita que recolhemos informações de uma criança com menos de 13 anos, contacte-nos imediatamente através de info@elizabetebakery.com.

16. Ligações a sítios Web de terceiros

O nosso site pode conter ligações para sites de terceiros, incluindo a nossa plataforma de encomendas em order.elizabetebakery.com (gerida pela Toast), a nossa loja de bolachas em shop.elizabetebakery.com (gerida pela Shopify) e os nossos perfis nas redes sociais. Esta Política de Privacidade aplica-se apenas ao site elizabetebakery.com. Os sites de terceiros têm as suas próprias políticas de privacidade e não nos responsabilizamos pelas suas práticas em matéria de tratamento de dados.

17. Alterações à presente Política de Privacidade

Podemos atualizar esta Política de Privacidade para refletir alterações nas nossas operações, na tecnologia ou na legislação aplicável. Iremos notificá-lo sobre alterações significativas através da atualização da data de «Última atualização» no início desta política. A sua utilização continuada do nosso site ou dos nossos serviços após quaisquer alterações constitui a sua aceitação da política atualizada.

18. Lei aplicável

Esta Política de Privacidade é regida pelas leis do Estado da Flórida, Estados Unidos da América. Quaisquer litígios serão resolvidos nos tribunais do Condado de Broward, Flórida. Esta política foi concebida para cumprir a Lei de Proteção de Informações da Flórida (FIPA, Fla. Stat. §501.171), a Lei de Práticas Comerciais Desleais e Enganosas da Flórida (FDUTPA, Fla. Stat. §501.201), a Secção 5 da Lei federal da FTC, a Lei de Proteção do Consumidor Telefónico (TCPA, 47 U.S.C. §227) e a Lei federal CAN-SPAM.

19. Contacte-nos

Para quaisquer perguntas, dúvidas ou pedidos relativos à presente Política de Privacidade, contacte-nos:

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Correio: Elizabete Bakery Company LLC, 11555 Heron Bay Blvd, Suite 200, Coral Springs, FL 33076

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Nascido emPortugal.
Antes de haver uma padaria, já havia um nome:Elizabete.
Fazemos as coisas devagar,como um bom pão de fermentação natural.
Uvas. Água. Farinha.Galegas, a nossa massa-mãe viva.
Isto não é apenas massa.É uma memória viva.
Nascente Pura da Azenha.O segundo elemento das Galegas.
Cientista de formação.Também padeiro por formação.
Toda a jornada precisa de um destino.A nossa é a vossa mesa.
A Elizabete é mais do que uma pastelaria.É uma ponte para onde viemos.
Onde tudocomeçou.
Enraizado emParkland, Florida.